62170 Montreuil-sur-Mer
Secs ou moelleux, les vins blancs s'associent de manière naturelle aux mets les plus raffinés. La vente de vin blanc ne se limite pas à l'alignement de bouteilles sur des gondoles en demandant une réelle connaissance de ces vins.
Vinophilie, votre cave à vin à Montreuil-sur-Mer dispose d'une large sélection de vins blancs pour vos menus, et plus particulièrement :
Viognier, grenache blanc, Marsanne ou clairette blanche, tels sont les noms de quelques-uns des cépages donnant naissance aux meilleurs vins blancs de la Vallée du Rhône.
Richement parfumé en fruits frais, le Condrieu ainsi que le Crozes-Hermitage sont disponibles dans notre cave de Montreuil-sur-Mer. La rondeur de ces vins à boire jeunes se marient à merveille avec les plats à base de poissons de rivière ou de succulentes cuisses de grenouille.
Une sélection de vin blanc pour vos menus conseillée par notre caviste de Montreuil sur Mer passe par la Bourgogne et plus particulièrement par l'appellation Chablis. Le cépage Chardonnay constitue le pilier de ce vin mondialement réputé habillé d'une discrète robe de couleur or-émeraude.
Âgé de 3 à 5 ans, un Chablis délivre ses arômes pleins de cette fraîcheur des sous-bois. Ce vin accompagne à merveille les spécialités culinaires du Pas-de-Calais à base de charcuterie ou de viandes blanches.
D'un jaune intense, les Côtes de Beaune Blancs s'appuient sur les qualités du cépage Chardonnay ou du pinot blanc. En vous proposant ce vin pour accompagner fruits de mer et poissons, Vinophilie vous apportera les conseils sur ce vin exceptionnel qui se garde entre 5 et 15 ans.
Parmi les crus réputés des Côtes de Beaune Blanc, les Montrachet, Meursault et Corton sont la fierté de notre cave.
Réputée pour ses vins rouges, la région viticole de Bordeaux produit également de véritables trésors dans le domaine des blancs.
Posséder quelques bouteilles de Château Carbonnieux souligne que votre cave à Montreuil-sur-Mer est celle d'un connaisseur. Ce vin met en valeur les saveurs des coquilles Saint-Jacques et poissons en sauce.
Les châteaux d'Yquem, Lamourette et Haut Bergeron figurent parmi les plus grands noms de l'appellation Sauternes. Ces Bordeaux liquoreux se savourent aussi bien en apéritif qu'avec des petits gibiers et les desserts.
Notre équipe sera ravie de vous faire partager sa passion au travers de conseils sur nos vins blancs issus de toutes les régions viticoles de France.
N'hésitez donc pas à nous solliciter pour tout besoin !
Du mardi au samedi de 9h30 à 19h00 - Dimanche et jours fériés de 10h00 à 12h30
Fermé le lundi
2, rue du Grand Sermon 62170 Montreuil-sur-Mer
Demande de contact prise en compte.